lesnyanka (lesnyanka) wrote,
lesnyanka
lesnyanka

Category:

20 декабря, собирала родных и подруг на ДР...

День рождения 20-го прошел нормально... А ведь до того настроение шаталось и болталось: то хотела устроить, то не хотела... Дочь уговорила: не хандри, помогу! В самом деле, раз в год собираю подруг в одной компании, традиция, однако...

(Фотки сделаны впопыхах, было некогда, прошу извинить за качество). Было много задумано. Дочка должна была прибыть на день раньше с малышкой Маришей и приготовить все задуманное. А задумывала она торт, суши, креветочный салат, сладкие тарталетки, а я - традиционный оливье и тарталетки с разными начинками. Предполагалось, что успеем походить по магазинам, прикупить, что надо, а дедушка позанимается с внучкой. Но... все пошло наперекосяк.
Муж уехал срочно из Москвы далеко и надолго. Дочка должна была тоже срочно ехать по делам из Москвы. Так что я осталась с малышкой вдвоем на весь день - ни туда, ни сюда. Что успела сделать - то успела. Сварила все для оливье и замесила тесто для пиццы, свежие огурчики наказала привезти подруге. Дочь вернулась вечером. Мыться и смотреть Голос!!! ГОЛОС - это святое!
До двух ночи она делала торт и тарталетки. Элементарно, Ватсон!!! Готовые коржи она пропитала обычным йогуртом Данон - черничным.
"Начинка" для тарталеток: банан размяла с соком апельсина и лимона, пропекла в микроволновке, смешала с темным шоколадом и наполнила горячей смесью тарталетки, плюс еще чего-то, чего я не поняла, кажется, шоколадный творожный сырок. Украсила кусочками глазури с зефира. И торт, и тарталетки поставили на балкон.

IMG_1924.JPG

IMG_1908.JPG

IMG_1926.JPG

А я пекла пиццу. Элементарно, Ватсон! Свою, домашнюю, пышную, сытную, из дрожжевого теста. Открыла банку домашнего соуса, смазала, сверху разложила провернутую отварную куриную грудку, посыпала тертым сыром, "накапала" - а иначе не размажешь, - сметанный грибной майонез Астория (вкуснятина!). Обычно еще кладу вареную морковку и маринованный огурчик, но морковку дочка забрала для салата, а маринованные огурчики отпали, т.к. соус оказался острым.

IMG_1900.JPG

IMG_1901.JPG

IMG_1903.JPG

IMG_1907.JPG

IMG_1910.JPG

Следующий день был посвящен салатам. Оливье, греческому и креветочному.
Ждала подругу - она должна была принести огурчики и нарезать салат. Не дождались вовремя. Дочка все салаты резала сама. Не вылезала с кухни.
Раньше всех пришел зять и внучок. Вручили мне шикарный букет дивных роз ярко-кораллового цвета! Такие свежие! Мечтаю черенковать, но боюсь, рановато - еще только декабрь месяц, темный, зимний...

IMG_1934.JPG

IMG_1938.JPG

IMG_1940.JPG

IMG_1941.JPG

Наконец-то стол накрыт. Последняя подруга запаздывает. Звоню. "Понимаешь, Лена, я с внучкой, не знаю, когда родители вернутся..." И тут дочка подает голос: "Так пусть с внучкой приходит!"
Так что у нас был мини-детсад. Внук с новой подружкой стояли на ушах. Какие там разговоры застольные?? Ничего не слышала, да еще попугаи и Маришка вопили что есть мочи.
Зятя по приходе послала разбираться со старыми запасами (нового вина не покупала, не на что было), он выкопал Крымскую мадеру аж 1969 года!!! Еле выковырял рассохшуюся пробку. Поругал, что бутылка стояла стоймя, а не лежала: вино подвыдохлось и утратило букет. Но вся бутылка была за вечер благополучно оприходована!

IMG_1913.JPG

IMG_1927.JPG

В-общем, всё было вкусно и все наелись. Салатов оказалось на Малашкину свадьбу. Я сама... вот уже три дня... доедаю ледяные салаты с балкона в качестве обеда... (((((
Tags: внуки, декабрь 2014, день рождения, зима, зима 2014, пицца, розы, торт
Subscribe

  • Летние разговорчики с внуком и все про кино

    Смотрю на мобиле канал Ильи Бунина про к/ф – «Кинокритика». Подписалась летом. Нравится. Обзор фильмов, ролей, актеров и т.д. Коротко и полно. Автор…

  • ПМ 21 Персоналии-1

    Перед смертью не надышишься, но я пытаюсь. Слушаю своих вдохновителей, свои любимые голоса… Suede и Бретт Андерсон Среди моего собрания…

  • А повеселиться?

    Ночь перед выборами 2018 (БУРУНОВ) -- Весёлый ролик. Коль уж так, и брать с нас нечего - будем смеяться, хотя... с некоторых еще есть что поиметь.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Летние разговорчики с внуком и все про кино

    Смотрю на мобиле канал Ильи Бунина про к/ф – «Кинокритика». Подписалась летом. Нравится. Обзор фильмов, ролей, актеров и т.д. Коротко и полно. Автор…

  • ПМ 21 Персоналии-1

    Перед смертью не надышишься, но я пытаюсь. Слушаю своих вдохновителей, свои любимые голоса… Suede и Бретт Андерсон Среди моего собрания…

  • А повеселиться?

    Ночь перед выборами 2018 (БУРУНОВ) -- Весёлый ролик. Коль уж так, и брать с нас нечего - будем смеяться, хотя... с некоторых еще есть что поиметь.…